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Turismo de aventura e de gastronomia: dois segmentos para explorar nos negócios

Por: FCDL MINAS GERAIS 18 de dezembro de 2024
Turismo de aventura e de gastronomia: dois segmentos para explorar nos negócios

As férias escolares chegaram e, com elas, o aumento nas atividades turísticas pelo país. Em Minas Gerais, há dois segmentos muito fortes em que é preciso dar atenção pois são oportunidades para a sua cidade e para o comércio local: turismo de aventura e turismo gastronômico.

Neste artigo, vamos apresentar as duas modalidades de turismo e destacar o potencial que elas têm para expandir negócios para o comércio e os serviços. 

 

O que é o Turismo de Aventura?

Já viajou para conhecer e praticar atividades físicas em ambientes em contato direto com a natureza? Esse é o turismo de aventura: viagem ou deslocamento com o objetivo de realizar atividades de aventura, sem caráter competitivo ou esportivo.

O turismo de aventura é capaz de proporcionar bem-estar, prazer e desafios. Tudo isso, em contato direto com a natureza.

Nesse cenário, o guia “TURISMO DE AVENTURA: Orientações Básicas“, do Ministério do Turismo, identifica três classificações principais para o Turismo de Aventura:

1.Água

Bóia-cross  Atividade praticada em um minibote inflável, onde a pessoa se posiciona de bruços para descer o rio, com a cabeça na extremidade frontal da bóia e os pés na parte final da bóia, já praticamente na água. Também conhecida como acqua-ride.
Canoagem Atividade praticada em canoas e caiaques, indistintamente, em mar, rios, lagos, águas calmas ou agitadas.
Duck Descida de rios com corredeiras utilizando botes infláveis e remos, com capacidade para até duas pessoas.
Flutuação / Snorkeling Atividade de flutuação em ambientes aquáticos, com o uso de máscara e snorkel, em que o praticante tem contato direto com a natureza, observando rochas, animais e plantas aquáticas. Usualmente utilizam-se coletes salvavidas.
Kitesurfe Atividade que utiliza uma prancha fixada aos pés e uma pipa de tração com estrutura inflável, possibilitando deslizar sobre a superfície da água e, ao mesmo tempo, alçar voos executados sobre superfícies aquáticas, com ventos fracos ou fortes.
Mergulho autônomo turístico Produto turístico em que a atividade principal é o mergulho autônomo e o praticante não é necessariamente um mergulhador qualificado. 
Rafting Descida de rios com corredeiras utilizando botes infláveis
Windsurfe Atividade praticada em ambientes aquáticos, também denominada prancha a vela, que se serve, basicamente, de técnicas do surfe e da vela. 


2. Água

Balonismo Atividade aérea feita em um balão de material anti-inflamável aquecido com chamas de gás propano, que depende de um piloto
Paraquedismo Salto em queda livre com o uso de pára-quedas aberto para aterrissagem, normalmente a partir de um avião. Como atividade de Turismo de Aventura, é caracterizado pelo salto duplo.
Voo Livre (Asa Delta ou Parapente) Atividade com uso de uma estrutura rígida que é manobrada com o deslocamento do peso do corpo do piloto ou por superfícies aerodinâmicas móveis (asa delta), ou até por ausência de estrutura rígida como cabos e outros dispositivos (parapente).


3.Terra

Arvorismo Locomoção por percurso em altura instalado em árvores ou em outras estruturas.
Bungee jump  Atividade em que uma pessoa se desloca em queda livre, limitada pelo amortecimento mediante a conexão a um elástico. O elástico é desenvolvido especificamente para a atividade.
Cachoeirismo Descida em quedas d’água, seguindo ou não o curso d’água, utilizando técnicas verticais.
Canionismo Descida em cursos d’água, usualmente em cânions, sem embarcação, com transposição de obstáculos aquáticos ou verticais. O curso d’água pode ser intermitente
Caminhada Percursos a pé em itinerário predefinido.
Caminhada (sem pernoite) Caminhada de um dia. Também conhecida por hiking. 
Caminhada de longo curso Caminhada em ambientes naturais, que envolve pernoite. O pernoite pode ser realizado em locais diversos, como acampamentos, pousadas, fazendas, bivaques, entre outros. Também conhecida por trekking.
Cavalgadas Percursos em vias convencionais e não convencionais em montaria, também tratadas de Turismo Equestre
Cicloturismo Atividade de turismo que tem como elemento principal a realização de percursos com o uso de bicicleta, que pode envolver pernoite.
Espeleoturismo Atividades desenvolvidas em cavernas, oferecidas comercialmente, em caráter recreativo e de finalidade turística.
Espeleoturismo vertical Espeleoturismo de Aventura que utiliza técnicas verticais.
Escalada  Ascensão de montanhas, paredes ou blocos rochosos, com aplicação de técnicas e utilização de equipamentos específicos.
Montanhismo Atividade de caminhada ou escalada praticada em ambiente de montanha.
Turismo fora-de-estrada em veículos 4×4 ou bugues Atividade de turismo que tem como elemento principal a realização de percursos em vias não-convencionais com veículos automotores. O percurso pode incluir trechos em vias convencionais.
Tirolesa Produto que a atividade principal é o deslizamento do cliente em uma linha aérea ligando dois pontos afastados na horizontal ou em desnível, utilizando procedimentos e equipamentos específicos.

 

Diferença entre Ecoturismo e turismo de aventura

O ecoturismo é um tipo de turismo de aventura. Neste caso, ecoturismo é quando há o deslocamento para atividades de preservação do ambiente e das comunidades locais. 

Assim, há o conhecimento sobre o local com práticas de sustentabilidade e ações que contribuam com o desenvolvimento.

 

O que é Turismo Gastronômico?

Visitar restaurantes é tradição para muitos viajantes. Mas é preciso entender que o turismo gastronômico vai além de conhecer restaurantes, mas sim quando a motivação para a viagem ocorre por causa da gastronomia local. Nesse caso, pode ser visitar restaurantes de uma cidade ou participar de festivais e eventos gastronômicos. 

Em Minas Gerais (como todo mineiro sabe), a culinária é referência nos quatro cantos do estado. Um levantamento realizado pelo Ministério do Turismo revelou que Minas é o principal destino de turistas que estão procurando por uma experiência gastronômica. Nesse cenário, são turistas do Brasil e do Mundo que chegam em MG para aproveitar o que a gastronomia tem de melhor a oferecer.

 

Como explorar esses segmentos nos negócios

O turismo está em um ciclo que favorece outros setores econômicos, como no caso do comércio. Por isso, segmentos como hotelaria, transportes, bares e restaurantes, postos de gasolina e farmácias podem aproveitar as oportunidades que o turismo gastronômico ou o turismo de aventura proporcionam.

Nestes casos, é preciso entender se existem atividades desses segmentos no município. Além disso, entender como o poder público investe e promove a modalidade turística na cidade. Junto à CDL, os lojistas podem contribuir com propostas e sugestões de políticas públicas para investimentos nos segmentos turísticos.

Com isso, atuar junto e buscar a promoção das ações e dos segmentos. Os negócios podem apoiar esses eventos, por exemplo, com patrocínios ou parcerias. Essa é uma oportunidade de alavancar a marca, expandir a atuação e, é claro, conquistar mais clientes.

Quer saber mais sobre as relações entre o comércio e o turismo e aproveitar as oportunidades na cidade? Clique no banner abaixo e confira.

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