Após o sucesso da segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural de Arcos. O Sicoob União Centro-Oeste apresenta o 3º Festival Gastronômico e Cultural de Arcos. A Rota Gastronômica teve inicio no dia 26 de junho, percorrendo quatorze bares e restaurantes e o evento final “Saideira”, aconteceu no último final de semana (21), na Praça de Eventos com atrações artísticas e culturais, onde foram revelados os vencedores deste ano. Nesta edição, os pratos mais concorridos foram as massas, batata recheada, panqueca, filé de tilápia e almôndegas com queijo.

O evento, além de movimentar a economia da cidade e região, veio este ano com o tema “Os Sabores de nossa cidade” e garantiu muita prosa, comida, arte e premiações. Os eleitos nas categorias melhor prato foi a “Delícias da Tilápia” do Bar do Arlin, o Melhor Atendimento foi para o “Restaurante Tempero” e quem ganhou o prêmio de Melhor Garçom foi “Diego Luis” do restaurante La Bella Massa. Os participantes deste ano foram avaliados por um corpo de júri técnico e pela população que consumiu os pratos.

Histórico

O Festival Gastronômico e Cultural de Arcos está na 3ª edição, a iniciativa é da CDL Arcos em parceria com Sebrae. O projeto tem como objetivo contribuir para o fortalecimento da gastronomia regional, através da valorização da experiência gastronômica como uma ferramenta de fidelização do cliente e diferencial competitivo para os pequenos negócios, bem como colaborar para fortalecimento do artesanato local e demais representações culturais presentes no município, enquanto atividades econômicas e criativas.

A ideia principal desta ação é mobilizar os restaurantes da cidade a se unirem e definirem juntos uma rota gastronômica, em que cada estabelecimento poderá apresentar seu prato. Logo após a definição da rota, os organizadores traçam um projeto para apresentar aos apoiadores e entidades parceiras. Toda a comunicação é direcionada para essa rota afim de atrair e direcionar os clientes para os estabelecimentos. E, ao final do festival, todos os restaurantes se reúnem na festa saideira.